Logiciel d'analyse des magasins d'alimentation qui stimule la performance opérationnelle
Transformez les données de votre magasin en décisions plus intelligentes
Bueno's analyse des magasins d'alimentation se connecte aux systèmes de réfrigération, de CVC, de points de vente, de comptage et d'IoT dans les magasins pour détecter les inefficacités, réduire le gaspillage d'énergie et optimiser les performances en temps quasi réel.
Qu'est-ce que l'analyse des magasins d'alimentation ?
L'analyse des épiceries fait référence à la pratique de la collecte, de l'analyse et de l'action sur les données opérationnelles de tous les systèmes au sein d'un environnement d'épicerie - unités de réfrigération, CVC, éclairage, compteurs d'énergie et capteurs IoT. Alors que de nombreuses chaînes d'épiceries s'appuient sur des tableaux de bord et des rapports, logiciel d'analyse des magasins d'alimentation ajoute à cette couche de données des fonctions avancées de diagnostic, de prédiction et d'optimisation.
Chez Bueno, nous allons plus loin : nous lions chaque information (par exemple fuite de réfrigérant, dérive énergétique, comportement anormal du système HVAC) à des résultats mesurables dans les domaines suivants coût, énergie et émissions. Notre plateforme basée sur l'IA fonctionne sur Intervalles de données de 5 minutes, qui permet aux opérateurs d'avoir une visibilité et un contrôle sur l'ensemble des réseaux de magasins.
Principales fonctionnalités de notre plateforme d'analyse des magasins d'alimentation
La plateforme de Bueno est conçue pour les réseaux d'épiceries et de supermarchés qui exigent des analyses fiables et évolutives. Chaque capacité se connecte directement à nos quatre modules de base - Détection des fuites de réfrigérant, analyse de la réfrigération, optimisation du CVC et optimisation de l'énergie - pour obtenir des résultats opérationnels avérés dans tous les magasins.
| Capacité / Module | Ce qu'il fait dans les épiceries | Économies typiques / impact |
|---|---|---|
| Détection des fuites de réfrigérant | Détecte et quantifie les fuites à un stade précoce afin d'éviter les pertes de produits, de réduire les interventions de maintenance et d'assurer la conformité à la loi AIM. Minimise les amendes, l'impact sur l'environnement et les pertes de stock coûteuses. | Réduction des amendes et des pertes de réfrigérant |
| Analyse de la réfrigération | Surveille les racks et les caisses, valide les points de consigne de charge et d'aspiration et détecte les inefficacités du cycle ou la dérive du compresseur. Favorise la maintenance prédictive et la fiabilité. | 5-10% réduction de la consommation d'énergie |
| Optimisation du chauffage, de la ventilation et de la climatisation (CVC) | Identifie et corrige les défauts des systèmes CVC tels que le chauffage/refroidissement simultané, un mauvais équilibre de l'air et des durées de fonctionnement prolongées. Améliore le confort et prolonge la durée de vie des équipements. | 10-20% réduction de la consommation d'énergie |
| Optimisation énergétique | Analyse la consommation de l'ensemble du magasin, détecte les dérives énergétiques, valide les stratégies de contrôle et optimise la programmation de la réfrigération, du chauffage, de la ventilation et de l'éclairage grâce à l'analyse comparative du portefeuille, le chauffage, la ventilation et l'éclairage avec une analyse comparative du portefeuille. | 5-30% réduction totale de la consommation d'énergie |
Le déploiement des quatre modules ensemble permet de maximiser les gains - en faisant passer les portefeuilles d'épiceries d'une maintenance réactive à une optimisation continue, basée sur des données, dans chaque magasin. Si la gestion de l'énergie peut être utilisée comme un module autonome, qui permet généralement de réaliser des économies d'énergie de l'ordre de 5 %, c'est en la combinant avec les autres modules qu'elle acquiert sa véritable force. En intégrant des informations sur la réfrigération, le chauffage, la ventilation et la climatisation, et la détection des fuites, la gestion de l'énergie permet de réaliser des économies bien plus importantes dans l'ensemble du portefeuille - en utilisant des outils avancés comme Energy Slip pour repérer les magasins sous-performants, donner la priorité aux améliorations et maintenir les gains d'efficacité à long terme.
Pourquoi Bueno pour l'analyse des magasins d'alimentation ?
Bueno's Analyse des bâtiments alimentée par l'IA offre une meilleure compréhension, une valeur plus rapide et des améliorations mesurables. Nous ne nous contentons pas de visualiser les données des magasins d'alimentation, nous les rendons exploitables.
1. Collecte de données en temps quasi réel
Nos données d'analyse des magasins d'alimentation sont collectées toutes les 5 minutes dans tous les principaux systèmes. Vous n'avez pas à attendre des heures ou des jours pour obtenir des informations - vous voyez les dérives, les défauts et les opportunités au fur et à mesure qu'ils apparaissent.
2. Détection des défaillances et modélisation prédictive assistées par l'IA
Nos algorithmes classent les défauts par ordre de priorité en fonction de leur impact probable sur les coûts et l'énergie ; ils prévoient les écarts de performance avant qu'ils ne s'aggravent.
3. Intégration souple entre les systèmes
Bueno's Grocery Store Analytics se connecte de manière transparente aux systèmes existants de GTB, EMS, contrôleurs de réfrigération et systèmes de flux de travail CMMS - y compris Emerson E2, Copeland, et d'autres plateformes OEM majeures. Notre approche d'intégration agnostique des marques élimine la dépendance à l'égard des fournisseurs et garantit un déploiement sans heurts dans divers formats de magasins, sans changements coûteux du matériel ni perturbations du réseau.
4. Alignement sur les objectifs de l'ESG et de la certification
Nos analyses soutiennent les cadres de reporting pertinents pour les chaînes d'épicerie (par exemple, les objectifs de réduction de l'énergie, les rapports sur le carbone, les cadres de construction écologique).
5. Impact démontré dans les contextes de la vente au détail et de l'épicerie
Les clients de Bueno's Grocery Store Analytics ont obtenu les résultats suivants 20-40 % réduction de la consommation d'énergie dans des environnements comparables, en associant la fiabilité à l'amélioration des performances.
6. Aide au respect de la loi AIM et de l'ALDS
Bueno aide les exploitants d'épiceries à répondre aux exigences en matière de gestion des fluides frigorigènes dans le cadre de l'initiative de l Loi américaine AIM et système de détection automatique des fuites (ALDS) les réglementations. Nos analyses identifient automatiquement les fuites, vérifient les performances des capteurs et conservent les enregistrements de conformité, ce qui permet aux réseaux de rester prêts pour les audits tout en réduisant les amendes et l'impact sur l'environnement.
Pour qui ?
Gestionnaires de magasins et d'installations
Les responsables de magasins et d'installations ont la possibilité de hiérarchiser les tâches de maintenance et de minimiser les temps d'arrêt grâce à la détection précoce des pannes. En identifiant les dérives de performance avant que les pannes ne se produisent, ils peuvent prolonger la durée de vie des équipements, réduire les appels de service non planifiés et assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes.
Équipes chargées de l'énergie et du développement durable
Les équipes chargées de l'énergie et du développement durable utilisent les analyses de Bueno pour quantifier les réductions d'énergie et d'émissions dans l'ensemble du réseau. La plateforme prend en charge les rapports sur le carbone, les déclarations ESG et les objectifs de durabilité de la chaîne d'approvisionnement, aidant les équipes à démontrer des progrès mesurables vers des objectifs nets zéro.
Équipes chargées des opérations et des biens
Pour les équipes chargées des opérations et des actifs, Bueno fournit une analyse comparative claire des portefeuilles de magasins, ce qui les aide à identifier les écarts de performance et à orienter les investissements là où ils ont le plus d'impact. Des outils de mesure vérifiés permettent aux équipes de valider les mises à niveau et de suivre les améliorations au fil du temps.
Partenaires en matière de technologie et d'intégration
Les partenaires technologiques et d'intégration peuvent améliorer les performances opérationnelles en connectant les analyses de Bueno aux systèmes existants de gestion des flux de travail et de la maintenance. En s'intégrant aux plateformes de GMAO et de répartition des sous-traitants, Bueno permet d'automatiser l'attribution des pannes, de prioriser la maintenance en fonction de l'impact et de réduire les déplacements inutiles des camions, maximisant ainsi le potentiel de la main-d'œuvre dans les réseaux de magasins étendus et distribués.
Analyse de base des magasins d'alimentation Modules
La plateforme modulaire Grocery Store Analytics de Bueno permet aux équipes des épiceries de se concentrer sur ce qui compte le plus, dès le départ. Qu'il s'agisse d'assurer la conformité des réfrigérants, de réduire les taux de fuite, de rationaliser les opérations sur le terrain ou d'améliorer la performance énergétique, vous pouvez commencer là où l'impact est le plus important. Chaque module ajoute de la valeur et de l'élan, créant une voie claire et évolutive vers l'optimisation complète de votre réseau de magasins.
Détection des fuites de réfrigérant
Détection des fuites de réfrigérant
Analyse de la réfrigération
Analyse de la réfrigération
Optimisation du chauffage, de la ventilation et de la climatisation (CVC)
Optimisation du chauffage, de la ventilation et de la climatisation (CVC)
Optimisation énergétique
Optimisation énergétique
Intégration opérationnelle et flux de travail
Lorsque vous déployez les analyses de Bueno pour les épiceries, votre flux de travail devient :
Ingestion et normalisation des données
Tirer de la GTB, des contrôleurs de réfrigération, des compteurs, des capteurs IoT.Détection des erreurs et des dérives
Des règles d'IA et des modèles de diagnostic détectent les anomalies et les dérives énergétiques.Actions prioritaires
Le tableau de bord présente les défauts classés en fonction de leur impact potentiel (énergie, coût, risque).Validation de la stratégie
Les modifications (par exemple, les paramètres de contrôle) sont validées pour l'élévation ; la régression est signalée.Rapports et mesure du retour sur investissement
Établir des rapports sur l'énergie, les coûts et les émissions ; comparer les magasins ; quantifier le retour sur investissement.
Cette boucle opérationnelle transforme les données du bâtiment en valeur stockée, et pas seulement en informations.
Prêt à passer à l'étape suivante de l'analyse des magasins d'alimentation ?
Parlez à Bueno de l'amélioration de vos opérations d'épicerie grâce à l'analyse au niveau du magasin.
Découvrez comment Analyse alimentée par l'IA peut aider votre chaîne d'épicerie à réduire la consommation d'énergie, à hiérarchiser les défauts et à optimiser les performances du magasin.
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