Analytique de l'épicerie pour la performance des bâtiments de supermarchés et l'optimisation de la réfrigération

Analyses d'épicerie pour Bâtiments de supermarchés et de supérettes

Analytique des épiceries

Prévoir les fuites. Réduire la charge de travail. Réduire les coûts.
Optimisez chaque magasin.

Dans l'environnement concurrentiel actuel de l'épicerie, les fuites de réfrigérant, la dérive énergétique, les pénuries de main-d'œuvre et les manquements à la conformité ne sont pas seulement des défis opérationnels - ils affectent directement les marges bénéficiaires et la réputation de la marque. Pourtant, de nombreux magasins s'en remettent encore à la réaction aux alarmes, une approche réactive qui ne tient pas compte des signes avant-coureurs et fait augmenter les coûts.

La plateforme d'analyse des bâtiments d'épicerie de Bueno change cela, en donnant aux équipes d'exploitation, de maintenance et de développement durable la clarté nécessaire pour agir avant que les problèmes ne s'aggravent. 35% de réduction des fuites de réfrigérant et 20-40% d'économies d'énergie dans le portefeuille.

Nos modules alimentés par l'IA préservent la santé des équipements, réduisent les appels d'urgence et vous permettent d'anticiper les changements réglementaires, sans ajouter de matériel ni de complexité. Avec la possibilité de se connecter à tous vos systèmes d'épicerie (réfrigération, CVC, éclairage, énergie solaire et flux de travail de service), nous donnons aux équipes une vue d'ensemble de ce qui se passe réellement, en leur fournissant les informations dont elles ont besoin pour agir en toute confiance, réduire les coûts et minimiser les risques.

Une plateforme d'analyse pour supermarchés optimisant la réfrigération, le CVC et la performance énergétique

Explication de l'analyse des données du secteur de la grande distribution Bueno

La décarbonisation des magasins qui fonctionne

Chez Bueno Analytics, nous aidons les détaillants en alimentation à transformer leurs opérations quotidiennes en avantage concurrentiel. Notre plateforme découvre les inefficacités cachées, valide les performances et donne la priorité aux actions qui ont un impact mesurable - de la réduction des taux de fuite de réfrigérant à la réduction de la consommation d'énergie à l'échelle du réseau.

Nous travaillons avec vos systèmes existants (réfrigération, CVC, éclairage, solaire, sous-comptage et plateformes de service) pour vous offrir la clarté opérationnelle que la simple surveillance réactive des alarmes ne peut pas vous procurer. En révélant où et pourquoi les magasins s'écartent des performances attendues, nous vous donnons les informations nécessaires pour agir avec décision, répondre aux notations des bâtiments pour l'épicerie comme NABERS, LEEDet BREEAM, et restez sur la bonne voie pour atteindre vos objectifs de durabilité.

La confiance des leaders mondiaux de l'épicerie et de la distribution

Des alarmes réactives aux Analyse prédictive

La plupart des magasins d'alimentation gèrent encore l'entretien et les réparations par réagir aux alarmes - n'agir qu'une fois que quelque chose a déjà mal tourné. Lorsqu'une alarme se déclenche, l'équipement est déjà en panne ou ne fonctionne pas correctement, ce qui déclenche une alarme. les appels urgents ou en dehors des heures de travail, Les clients sont alors confrontés à des réfrigérateurs en panne ou à un magasin inconfortable.

"Les alarmes sont importantes - elles constituent un filet de sécurité - mais elles ne peuvent pas à elles seules améliorer les performances, réduire les coûts, diminuer la consommation d'énergie ou prolonger la durée de vie des actifs"."

L'approche analytique de Bueno vous permet d'avoir une vue d'ensemble de la situation. une longueur d'avance sur l'alarme - des jours ou des semaines avant que les capteurs traditionnels ne se déclenchent.

Réactif vs. Calendrier prévisionnel

Réactif
Pilotage par alarme

Déclencheurs d'alarme

Analytique de l'épicerie pour la performance des supermarchés et l'optimisation de la réfrigération - bueno

Appel d'urgence

Analytique de l'épicerie pour la performance des supermarchés et l'optimisation de la réfrigération - bueno

Temps d'arrêt/perte de produits

Predictive
Analytique + Piloté par les alarmes

Détecte les fuites/les graissages plusieurs jours à l'avance

Contacter bueno

Visite planifiée / Emplois en commun

Contacter bueno

Pas de temps d'arrêt

Votre parcours d'optimisation - Un module à la fois

De la conformité des fluides frigorigènes à l'efficacité à l'échelle du réseau

La plateforme Grocery Analytics de Bueno permet aux équipes des magasins d'alimentation de se concentrer sur l'essentiel, dès le départ. Qu'il s'agisse de se conformer à la réglementation sur les fluides frigorigènes, de réduire les taux de fuite, de rationaliser les opérations sur le terrain ou d'améliorer la performance énergétique, vous pouvez commencer là où l'impact est le plus fort. Chaque module apporte une valeur ajoutée et une dynamique supplémentaire, créant ainsi une feuille de route claire et évolutive vers l'optimisation complète de l'ensemble de vos magasins sur tout votre réseau.

Détection des fuites de réfrigérant

Commencez par une mise en conformité plus intelligente des réfrigérants. Notre détection de fuites alimentée par l'IA atteint les seuils réglementaires sans matériel supplémentaire - rapide, rentable et prêt pour l'audit.

Détection des fuites de réfrigérant

Répondez aux exigences de la loi AIM Act ALDS de manière rapide et rentable grâce à la détection indirecte des fuites calibrée selon les normes réglementaires. En utilisant un minimum de points de données provenant des systèmes existants, notre méthode permet de détecter les fuites et les débordements de manière vérifiable et horodatée dans l'ensemble du portefeuille. Aucun matériel supplémentaire n'est nécessaire.
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Analyse de la réfrigération

Allez au-delà de la détection des fuites. Bénéficiez d'une visibilité totale du système de réfrigération pour améliorer la santé de la charge, réduire les dépôts de glace et éviter les interventions coûteuses.

Analyse de la réfrigération

Obtenez une vision approfondie des performances du rack et de la caisse grâce à une surveillance avancée, une validation des charges et un filtrage des alarmes. Détectez les givrages précoces, les dérives d'étalonnage et les inefficacités cachées afin de réduire les déchets, d'allonger la durée de vie des actifs et de réduire les coûts d'entretien.
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Optimisation du chauffage, de la ventilation et de la climatisation (CVC)

Optimiser la climatisation pour plus de confort et d'efficacité. Équilibrer le chauffage, la ventilation et la climatisation des magasins et la réfrigération pour protéger les denrées périssables, améliorer le confort des clients et réduire la consommation d'énergie.

Optimisation du chauffage, de la ventilation et de la climatisation (CVC)

Utiliser la maintenance pilotée par les données pour ajuster les performances des systèmes CVC, stabiliser la température et l'humidité et réduire les contraintes liées à la réfrigération. Coordonner les deux systèmes pour éviter la détérioration, améliorer la santé des biens et réduire les interventions.
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Optimisation énergétique

Mettre fin à la dérive énergétique. Améliorez l'efficacité de l'ensemble de votre parc. Comparez les magasins, détectez les gaspillages et donnez la priorité aux possibilités d'économies sur l'ensemble de votre réseau.

Optimisation énergétique

Notre modèle Energy Slip compare la consommation d'énergie réelle aux performances attendues afin de mettre en évidence les sites sous-performants. Identifiez les dérogations, optimisez les calendriers et réduisez la consommation du portefeuille sans complexité ni matériel supplémentaire.
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De vrais résultats dans de vrais supermarchés

Pourquoi Épicerie les dirigeants choisissent nos plateforme d'analyse de données pour l'épicerie.

Taux de fuite du réfrigérant
Réduction

37%

Depuis le début de l'année

Conformité des fluides frigorigènes :

Woolworths a réduit de 37% les fuites de réfrigérant grâce à notre module prédictif.

Réduction de la
Appels d'offres

22%

Depuis le début de l'année

Performance de la réfrigération :

Les magasins Woolworth ont réduit de 22% en moyenne le nombre d'interventions liées au gel, ce qui a permis de limiter les pertes de produits et de réduire le nombre d'envois de techniciens.

Coût de l'énergie
Réduction

20%

Depuis le début de l'année

Optimisation énergétique :

Les économies d'énergie réalisées grâce au portefeuille 20% ont permis à Woolworths d'économiser plus de $80 millions sur ses dépenses énergétiques cumulées à l'échelle de son réseau multisite.

Les bonnes informations pour chaque rôle dans votre
L'équipe de l'épicerie.

Directeurs de magasin

Donnez aux équipes en magasin les moyens d'agir grâce à des alertes, un suivi des performances des cas et des informations sur les causes profondes, sans alarmes excessives ni besoin de supervision technique.

Facilité ÉQUIPES

Obtenez une visibilité au niveau du site, hiérarchisez les pannes grâce à des diagnostics préalables à l'expédition et réduisez les réparations d'urgence grâce à un meilleur triage et à une meilleure coordination de la main-d'œuvre.

Chef de l'ESG/du développement durable

Suivre les pertes de réfrigérant, vérifier les tendances en matière de performance énergétique et exporter des données pour étayer les rapports de la loi AIM, les déclarations de GES et les tableaux de bord ESG.

Responsables de la réfrigération

Détecter les problèmes de charge, repérer les fuites, réduire les taux de fuite et gérer l'étalonnage des capteurs. Surveillez l'état du rack et la dérive des performances sans avoir recours à des capteurs supplémentaires.

La différence Bueno

Modules spécifiques

Conçu pour les environnements de vente au détail, de la conformité à l'optimisation avancée.

L'IA, pas les alarmes

Éliminez la fatigue des alertes. Faites remonter à la surface les informations les plus importantes.

Intégrations indépendantes de la marque

Fonctionne sur toutes les principales plateformes BMS, les contrôleurs de réfrigération OEM et les actifs en magasin, y compris les compteurs divisionnaires, le contrôle de l'éclairage, les systèmes solaires et les appareils IoT.

Construit à l'échelle

Plus de 1 200 épiceries, y compris des chaînes nationales, lui font confiance.

L'innovation primée

Reconnu au niveau mondial pour sa contribution à l'amélioration de la performance des installations basée sur les données.

Vous voulez en savoir plus ?

Découvrez comment la solution d'analyse du secteur de la grande distribution de Bueno relie, analyse et optimise les données L'ensemble de vos opérations d'épicerie.

Plateforme d'épicerie

Découvrez comment Bueno connecte chaque système en magasin - de la réfrigération à l'énergie solaire - afin d'obtenir des performances basées sur des données dans l'ensemble de votre réseau.

Déploiement et réussite des clients

Découvrez comment nous simplifions les déploiements et obtenons des résultats. Notre équipe expérimentée garantit un déploiement rapide, une intégration approfondie et une assistance à long terme.

Rapports et tableaux de bord

Obtenez une vue d'ensemble. Des tendances au niveau des magasins aux informations sur l'ensemble du réseau, nos tableaux de bord vous aident à prouver l'impact et à agir plus rapidement.

IA et innovation

Explorez l'avant-garde de l'analyse des bâtiments. Des modèles prédictifs aux requêtes alimentées par LLM, Bueno Labs transforme les données en prévisions.

Intégration et sécurité

Branchez-vous sans souci. Bueno se connecte à vos systèmes existants en toute sécurité - réfrigération, BMS, contrôleurs, compteurs, etc.

Devenir partenaire de l'épicerie

Apportez Bueno à vos clients. Notre programme de partenariat aide les fournisseurs de services à offrir des analyses plus intelligentes et évolutives avec des résultats réels.

Pourquoi les leaders de l'épicerie choisissent Bueno Analytics

  • Moins de pannes - Traiter les problèmes avant que les alarmes ne se déclenchent, afin d'éviter les pertes de produits et les temps d'arrêt.

  • Réduction des coûts de service - Regrouper plusieurs travaux en une seule visite de technicien, ce qui réduit les déplacements de camions et les frais après les heures de travail.

  • Une meilleure expérience client - Veillez à ce que les réfrigérateurs soient bien remplis, que le système de chauffage, de ventilation et de climatisation soit confortable et que l'environnement d'achat soit fiable.

  • Amélioration de la sécurité alimentaire - Maintenir des seuils de température pour éviter le gaspillage et garantir la conformité.

  • Prolongation de la durée de vie des actifs - Réduire la pression sur les équipements en réglant les problèmes à temps.

  • Récompensé au niveau mondial : 2024 Digie Award Most Intelligent Building - Retail pour Woolworths