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Questions fréquemment posées - Épicerie et commerce de détail

Trouvez les réponses aux questions les plus courantes sur l'analyse des bâtiments intelligents pour l'épicerie et le commerce de détail. Découvrez comment Bueno vous aide à détecter les fuites de réfrigérant, à améliorer l'efficacité énergétique, à produire des rapports ESG et à améliorer la productivité du personnel dans votre réseau de magasins.

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FAQ sur l'analyse des bâtiments de l'épicerie et du commerce de détail

FAQ sur la plateforme et le déploiement

Avec quels systèmes Bueno s'intègre-t-il dans les magasins d'alimentation ?

Notre plateforme est conçue pour être agnostique sur le plan technologique. Nous nous intégrons à tous les systèmes critiques d'un environnement d'épicerie, y compris les contrôleurs de réfrigération et les racks, les systèmes de gestion des bâtiments (BMS), les sous-compteurs d'énergie et de services publics, les unités HVAC et les commandes d'éclairage. Cela permet d'obtenir une vue unique et unifiée des performances opérationnelles de l'ensemble du magasin.

Oui. La plateforme est conçue pour les entreprises, ce qui vous permet de surveiller et d'évaluer les performances de l'ensemble de votre réseau de magasins, que vous ayez dix sites ou des milliers. Nos tableaux de bord au niveau du portefeuille vous donnent la visibilité nécessaire pour comparer les sites, les régions et les formats afin d'identifier les meilleures pratiques et les actifs les moins performants.

Un magasin d'alimentation typique peut être intégré et fournir des informations exploitables dans les délais suivants moins de 12 semaines. Notre processus de déploiement structuré et nos outils de cartographie des données alimentés par l'IA garantissent que nous pouvons déployer la plateforme dans de vastes réseaux de magasins de manière efficace et en perturbant le moins possible vos activités. En savoir plus sur notre Page sur le déploiement et la réussite des clients.

Bueno fonctionne parallèlement à votre système de gestion des bâtiments (GTB) et à vos régulateurs de réfrigération. Votre GTB est la main - elle contrôle l'équipement. Bueno est le cerveau - il analyse les données de votre GTB et d'autres systèmes pour fournir des informations et des recommandations qui permettent de travailler plus intelligemment. Il n'est pas nécessaire de remplacer votre infrastructure actuelle.

Absolument. Les contrôles d'accès flexibles et basés sur les rôles de notre plateforme sont idéaux pour les modèles de franchise. Les équipes de l'entreprise peuvent conserver une visibilité sur l'ensemble du portefeuille et définir des normes, tandis que les franchisés individuels ou les directeurs de magasin peuvent avoir accès uniquement aux données et aux rapports spécifiques à leur propre emplacement.

Oui. Bueno prend en charge les intégrations avec les capteurs IoT (par exemple, les capteurs de température ou de porte) et les systèmes de GMAO ou de billetterie tiers.

FAQ sur la conformité des fluides frigorigènes et la détection des fuites

Comment Bueno m'aide-t-il à répondre aux exigences de conformité des réfrigérants avec des données limitées ?

Même avec un minimum de données, Bueno peut vous aider à rester conforme. Nos outils d'IA identifient les schémas de perte de réfrigérant sur la base de la télémétrie disponible (par exemple, le comportement du compresseur, la température, les anomalies de temps de fonctionnement). Nous générons ensuite des alertes structurées, les assignons à des flux de travail et créons des enregistrements vérifiables qui répondent aux exigences clés de
 EPA 608, le Loi sur l'AIMet F-Gas. Il s'agit d'une détection de fuites conforme aux normes, même sans couverture complète du capteur.

Bueno vous aide à vous conformer aux principaux cadres de gestion des fluides frigorigènes dans le monde. Il s'agit notamment de

  • ÉTATS-UNIS : L'article 608 de l'EPA et la loi AIM
  • UE/ROYAUME-UNI : Règlement sur les gaz fluorés
  • Global : Objectifs de réduction progressive de l'amendement de Kigali

Notre plateforme traduit ces réglementations complexes en flux de travail simples et exploitables qui réduisent le suivi manuel et vous permettent d'être toujours prêt pour l'audit. Pour en savoir plus, consultez notre Page sur la détection des fuites de réfrigérant.

Oui. Nous générons automatiquement des journaux de fuites numériques, des diagnostics horodatés et des enregistrements de fermeture liés à des actifs spécifiques. Ces enregistrements peuvent être exportés à des fins d'audit ou soumis à des systèmes internes via notre API. Cela élimine le fardeau de l'enregistrement manuel et garantit que votre documentation résiste à l'examen réglementaire.

Pas de problème. La plateforme de Bueno est conçue pour fonctionner même lorsque la couverture complète des capteurs n'est pas disponible. En utilisant des modèles d'inférence basés sur l'IA, nous détectons les anomalies dans le comportement des équipements (comme les changements dans les temps de fonctionnement des compresseurs) et signalons les fuites probables ou les risques de non-conformité. Cela vous permet de vous mettre en conformité sans avoir à installer des capteurs coûteux au départ.

Absolument. Nos tableaux de bord offrent une vue centralisée des taux de fuite, des problèmes non résolus et de l'état de conformité par magasin, région ou entrepreneur. Vous pouvez définir des points de référence, suivre les problèmes récurrents et démontrer la gestion des risques liés aux fluides frigorigènes à l'échelle de l'entreprise en un seul clic.

FAQ sur la gestion des fluides frigorigènes

Comment Bueno détecte-t-il les fuites de réfrigérant avant qu'elles ne causent des pannes ?
  • Notre plateforme utilise l'analyse avancée et l'apprentissage automatique pour surveiller les données de performance de vos baies et circuits de réfrigération en temps quasi réel. Elle détecte les écarts subtils par rapport au fonctionnement normal, tels que les changements de pression, de température ou de durée de fonctionnement des compresseurs, qui sont des indicateurs précoces d'une fuite de fluide frigorigène. Cela nous permet de prédire une fuite 5 à 7 jours à l'avance, ce qui donne à votre équipe le temps d'agir avant qu'elle n'entraîne une défaillance catastrophique et une perte importante de gaz.

Les alarmes standard ne se déclenchent généralement que lorsqu'une quantité importante de réfrigérant a déjà été perdue, ce qui signifie que le mal est déjà fait. L'approche prédictive de Bueno est différente. Nous identifions les principaux indicateurs d'une fuite, ce qui permet une intervention proactive plutôt que des réparations réactives. Nos clients ont constaté jusqu'à 37% réduction des fuites de réfrigérant en utilisant notre plateforme pour aller au-delà des alarmes de base.

Oui. Nos tableaux de bord au niveau du portefeuille fournissent une vue centralisée de la santé et de la performance des fluides frigorigènes dans l'ensemble de votre réseau. Vous pouvez comparer les magasins, identifier les problèmes récurrents, suivre les taux de fuite et gérer votre stock global de réfrigérants à partir d'une interface unique, ce qui facilite la gestion des risques et de la conformité à grande échelle.

Absolument. En fournissant des alertes précoces et des diagnostics détaillés, notre plateforme est un outil puissant pour atteindre et dépasser vos objectifs de réduction des fuites. Nous fournissons les données vérifiables et les enregistrements historiques nécessaires pour démontrer la gestion proactive et la conformité aux parties prenantes internes et aux régulateurs externes.

Notre plateforme est conçue pour faciliter la mise en conformité avec les principales réglementations mondiales sur les réfrigérants. Nous vous aidons à gérer les données et les rapports nécessaires pour des mandats tels que le programme de gestion des fluides frigorigènes Section 608 de l'EPA aux États-Unis, le programme de gestion des fluides frigorigènes de la Règlement européen sur les gaz à effet de serre fluorés, et les principes de réduction progressive à l'échelle mondiale énoncés dans l'amendement de Kigali.

FAQ sur l'énergie et la gestion des actifs

Comment puis-je utiliser Bueno pour réduire la consommation d'énergie dans les supermarchés ?

Les supermarchés consomment énormément d'énergie. Notre plateforme vous aide à réduire la consommation en identifiant les gaspillages dans l'ensemble de votre magasin. Nous trouvons les inefficacités dans vos systèmes de réfrigération, de CVC et d'éclairage, nous gérons les frais de demande de pointe et nous nous assurons que tous les équipements fonctionnent de manière optimale. Notre approche holistique a aidé des clients tels que le groupe Woolworths à atteindre un taux d'économie d'énergie de 1,5 %. Réduction de la consommation d'électricité de 18%, et permet d'économiser plus de $100 millions d'euros par an. Voir notre Étude de cas Woolworths pour en savoir plus.

Bien qu'elles soient liées, elles se concentrent sur des résultats différents. Notre Gestion de l'énergie se concentre sur votre consommation de services publics, en suivant la quantité d'électricité, de gaz et d'eau que vous consommez et en identifiant les gaspillages. Le module Gestion des actifs les capacités se concentrent sur la santé et les performances opérationnelles de l'équipement en utilisant Cette énergie est produite par des éléments tels que les baies de réfrigération, les caisses et les compresseurs. L'utilisation conjointe des deux systèmes vous donne une image complète des performances.

Oui, il s'agit de problèmes courants et coûteux que notre plateforme excelle à identifier. Nous surveillons les performances de chaque cas pour détecter les premiers signes d'accumulation de glace, ce qui permet d'éviter les pertes de produits et un fonctionnement inefficace. Nous suivons également les cycles et les étapes de fonctionnement des compresseurs pour nous assurer que vos casiers fonctionnent efficacement et ne subissent pas d'usure excessive.

Oui, l'analyse comparative est une fonctionnalité essentielle. Nos tableaux de bord vous permettent de comparer facilement la consommation d'énergie (en kWh par mètre carré ou autre) dans tous vos magasins. Cela vous permet d'identifier les magasins “modèles” très performants et de repérer rapidement les sites sous-performants qui nécessitent une attention particulière, afin de garantir une efficacité constante dans l'ensemble de votre réseau.

Oui. Si vous opérez dans un centre commercial ou dans un environnement à locataires multiples, notre plateforme peut s'intégrer à votre infrastructure de sous-comptage. Cela permet de suivre et d'attribuer avec précision les coûts énergétiques, ce qui est crucial pour la gestion des contrats de location et la facturation des locataires.

FAQ sur l'optimisation du personnel

Qu'est-ce que l'optimisation de la main-d'œuvre et comment peut-elle aider mes équipes en magasin et sur le terrain ?

L'optimisation de la main-d'œuvre consiste à utiliser les données et les analyses pour rendre vos équipes de maintenance plus efficaces et efficientes. Pour l'épicerie et le commerce de détail, notre plateforme y parvient en remplaçant les conjectures par des instructions claires et fondées sur des preuves. Elle aide vos techniciens et prestataires de services à résoudre les problèmes plus rapidement, réduit les visites inutiles sur site et garantit l'envoi de la bonne personne avec les bonnes compétences pour effectuer le travail correctement dès la première fois. 

Oui, de manière significative. De nombreux appels à des sous-traitants concernent des problèmes qui auraient pu être résolus à distance ou qui ont été mal diagnostiqués. Notre plateforme fournit une analyse approfondie des causes profondes, ce qui permet à vos équipes internes de résoudre davantage de problèmes sans faire appel à un sous-traitant. Lorsque l'intervention d'un sous-traitant est nécessaire, il arrive sur place parfaitement informé, ce qui réduit considérablement le temps de diagnostic et la nécessité de visites répétées.

Dans un environnement d'épicerie, la maintenance prédictive est essentielle pour prévenir les défaillances catastrophiques des systèmes de réfrigération. Notre plateforme analyse en permanence les données relatives aux performances de l'équipement afin de prévoir des problèmes tels que les pannes de compresseur ou les fuites de réfrigérant plusieurs jours à l'avance. Cela vous permet de programmer la maintenance de manière proactive, en évitant les scénarios coûteux de “ réparation d'urgence ” qui entraînent des pertes de produits et des temps d'arrêt du magasin.

Oui. Le moteur de flux de travail de notre plateforme peut être configuré pour trier et attribuer automatiquement les défauts détectés. En fonction des règles que vous définissez, un problème peut être acheminé directement à votre équipe de maintenance interne via notre interface mobile ou envoyé sous forme d'ordre de travail détaillé à votre principal prestataire de services, garantissant ainsi une réponse rapide et efficace sans intervention manuelle.

Oui. Bueno est optimisé pour les mobiles et offre des interfaces sur mesure pour les équipes de service afin de visualiser les détails des pannes, de confirmer la résolution et d'accéder à l'historique de l'équipement depuis n'importe quel appareil.

FAQ sur la conformité et la réglementation des fluides frigorigènes

Bueno assure-t-il le suivi de la conformité avec les dispositions relatives à l'élimination progressive des réfrigérants ou à la réduction des émissions de gaz à effet de serre ?

Oui. Notre plateforme fournit l'infrastructure de données nécessaire pour suivre et gérer votre transition vers des réfrigérants à faible potentiel de réchauffement planétaire (PRP). Nous pouvons contrôler les performances des nouveaux systèmes et fournir les données nécessaires pour rendre compte de vos progrès par rapport aux calendriers réglementaires d'élimination progressive et aux objectifs internes de développement durable.

Absolument. La plateforme Bueno conserve un historique complet de toutes les fuites détectées, des actions de maintenance et des données de performance des réfrigérants. Cela crée une trace détaillée et vérifiable qui peut être facilement exportée pour soutenir les rapports de conformité pour des organismes tels que l'Agence de protection de l'environnement (EPA) ou d'autres autorités régionales.

La gestion du cycle de vie des fluides frigorigènes implique le suivi de tous les aspects de leur utilisation, depuis la charge initiale et la détection des fuites jusqu'à la récupération et l'élimination. Notre plateforme est un outil clé dans ce processus, fournissant des données précises sur les taux de fuite, les performances du système et l'historique de la maintenance pour vous donner un meilleur contrôle sur l'ensemble de votre inventaire de réfrigérants.

 Bien que chaque réglementation ait ses propres exigences, elles requièrent toutes des données précises et une gestion proactive. Notre plateforme vous aide à répondre aux normes de la Loi sur l'AIM aux États-Unis, le Règlement européen sur les gaz à effet de serre fluorés, et les objectifs globaux de la Amendement de Kigali en fournissant un système solide pour la détection des fuites, la tenue de registres détaillés et l'établissement de rapports de performance vérifiables, qui sont des éléments fondamentaux de toute stratégie de conformité.

FAQ sur l'IA, les rapports et les informations

Comment l'IA améliore-t-elle la détection des défauts dans les systèmes de réfrigération ?

L'IA et l'apprentissage automatique améliorent considérablement la détection des pannes en allant au-delà des simples alarmes. Notre plateforme apprend le comportement opérationnel unique de vos actifs de réfrigération et peut détecter des écarts de performance subtils qui indiquent un problème émergent, tel qu'un compresseur en court-circuit ou une fuite lente de réfrigérant. Cela permet d'intervenir de manière proactive, ce qui est essentiel pour prévenir les pannes coûteuses et protéger la sécurité alimentaire. Pour en savoir plus, consultez notre site Page sur l'IA et l'innovation.

Oui. Nous fournissons une série de rapports standard conçus pour les opérations d'épicerie, notamment la consommation d'énergie, les taux de fuite de réfrigérant et l'état des actifs, mais tous les tableaux de bord et rapports sont entièrement personnalisables. Nous pouvons adapter les visualisations aux différentes parties prenantes, qu'il s'agisse d'un rapport de conformité au niveau du portefeuille pour votre équipe de développement durable ou d'un rapport de diagnostic détaillé pour un technicien de maintenance.

Absolument. Notre plateforme comprend un moteur de flux de travail intégré qui assure le suivi de chaque défaut, de sa détection à sa résolution. Vous pouvez voir quels problèmes sont attribués, combien de temps il faut pour les résoudre et quels magasins ou régions ont des problèmes récurrents. Vous disposez ainsi d'un moyen clair et fondé sur des données pour mesurer et gérer les performances de vos équipes internes et de vos prestataires de services externes.

Nous fournissons des rapports complets sur tous les indicateurs clés de performance. Pour l'énergie, cela inclut le suivi de la consommation en kWh, de la demande de pointe et de l'utilisation en dehors des heures de travail. Pour les fluides frigorigènes, il s'agit de l'analyse des taux de fuite, du suivi de la conformité et de l'historique des performances des actifs. Tous les rapports peuvent être automatisés et programmés pour être envoyés à n'importe quelle partie prenante. Voir des exemples sur notre site Page Rapports et tableaux de bord.

FAQ sur le développement durable et l'ESG

Comment Bueno soutient-il mes objectifs ESG dans le commerce de détail ?

Notre plateforme soutient directement le pilier “Environnement” de votre stratégie ESG. En vous aidant à réduire la consommation d'énergie et à minimiser les fuites de réfrigérants à fort PRG, nous vous offrons un moyen direct et mesurable de réduire votre empreinte carbone. Nous fournissons les données vérifiables au niveau des actifs dont vous avez besoin pour rendre compte avec précision de vos progrès en matière de développement durable aux investisseurs, aux conseils d'administration et aux organismes de réglementation.

Oui. Le suivi et la réduction des émissions de réfrigérants (une source clé d'émissions de type Scope 1) est une fonction essentielle de notre plateforme. Nous vous aidons à surveiller les taux de fuite et l'utilisation des réfrigérants dans l'ensemble de votre portefeuille, en vous fournissant les données nécessaires pour quantifier vos émissions et démontrer des améliorations tangibles au fil du temps.

Oui. Notre plateforme est un outil puissant pour s'attaquer à ces deux problèmes. Nous contribuons à réduire Émissions du champ d'application 1 en détectant et en prévenant de manière proactive les fuites de réfrigérants à fort PRG. Nous réduisons Émissions du champ d'application 2 en identifiant et en éliminant le gaspillage d'électricité de vos systèmes de chauffage, de ventilation et de climatisation, d'éclairage et de réfrigération, réduisant ainsi votre consommation globale d'énergie.

Vous avez encore des questions ?

Si votre question n'est pas traitée ici, nous sommes prêts à vous aider. Notre équipe peut vous expliquer comment fonctionne notre système d'analyse des produits alimentaires, répondre à vos questions sur la conformité ou les performances, et discuter de solutions adaptées à vos magasins.

Parlez à un spécialiste de l'épicerie et de la réfrigération