Témoignage vidéo de Woolworths | Bueno Refrigeration Analytics

Révolutionner la gestion de la réfrigération chez Woolworths 360

Le partenariat de Bueno Analytics avec Woolworths continue d'établir de nouvelles normes en matière de maintenance prédictive et de gestion de la réfrigération basée sur les données.
Dans cette Témoignage vidéo de Woolworths, Brendan Meller, Data & Insights Manager à Gestion des installations de Woolworths, Le directeur général de l'entreprise, M. Kristall, explique comment les analyses prédictives de Bueno permettent d'éviter la formation de glace dans les réfrigérateurs, de réduire les coûts et de transformer les opérations dans l'un des plus grands réseaux d'épiceries d'Australie.

Cette collaboration a récemment valu à Bueno le prix Realcomm 2024 Digie Award pour le “commerce de détail le plus intelligent”.”, Ce prix récompense l'innovation et les résultats mesurables obtenus grâce à l'analyse avancée de la réfrigération et à la gestion intelligente des actifs.

Comprendre le défi du glaçage de la réfrigération

Dans les grandes surfaces alimentaires, la formation de glace est un problème courant et coûteux. L'accumulation de glace dans les vitrines réduit l'efficacité du système, entraîne un gaspillage d'énergie et peut conduire à des alarmes de température élevée qui déclenchent des réparations urgentes. Ces alarmes de priorité P1 et P2 se produisent souvent après les heures de travail, ce qui oblige les techniciens à intervenir immédiatement et augmente à la fois les coûts et les perturbations.

En tant que Brendan Meller explique dans le Woolworths Témoignage vidéo, Le problème ne se limite pas à la maintenance : “Lorsque la réfrigération tombe en panne, cela affecte les clients, les stocks et les opérations du magasin. Prévoir ces pannes avant qu'elles ne se produisent est la véritable opportunité.”

La solution d'analyse prédictive de Bueno

En étroite collaboration avec Woolworths, Bueno a mis au point un programme d'aide à la création d'entreprise. système d'analyse prédictive de premier plan capable de prévoir les pannes de réfrigération cinq à sept jours à l'avance avec une précision de 95 %. Cette avancée signifie que les pannes peuvent être résolues pendant les heures normales de travail plutôt que par des appels d'urgence.

Le moteur d'analyse intègre des données provenant de Systèmes de gestion des bâtiments (GTB) de Woolworths dans son réseau national de magasins vers son réseau central de magasins. Centre de gestion de l'énergie (CGE). En analysant les cycles de dégivrage, la température et les performances du compresseur, les algorithmes de Bueno détectent le moment où une formation de glace est susceptible de se produire et la signalent automatiquement pour une maintenance proactive.

Ce système est au cœur de La plateforme analytique de Bueno pour l'épicerie, Le projet a été lancé par la Commission européenne, qui a démontré que les informations en temps quasi réel peuvent être étendues à des milliers d'équipements frigorifiques afin d'apporter des améliorations opérationnelles mesurables.

Résultats présentés dans le témoignage vidéo de Woolworths

Les Témoignage vidéo de Woolworths présente les avantages concrets de l'analyse prédictive en action :

1. Réduction des coûts
En transférant les réparations urgentes effectuées après les heures de travail vers des travaux de maintenance planifiés pendant la journée, Woolworths a considérablement réduit les dépenses des entrepreneurs tout en améliorant la planification des ressources.

2. Efficacité opérationnelle
Les alertes prédictives préviennent les défaillances critiques, réduisent les appels prioritaires et maintiennent le temps de fonctionnement de la réfrigération, préservant ainsi la qualité des produits et l'expérience des clients.

3. Amélioration de la durabilité
Moins de maintenance réactive signifie moins d'utilisation d'énergie et d'émissions, ce qui correspond aux objectifs de Woolworths en matière de développement durable et de réduction des émissions de carbone.

4. Évolutivité pour les actifs futurs
Le même modèle de données peut être appliqué à d'autres systèmes du magasin - du chauffage, de la ventilation et de la climatisation à l'éclairage - ce qui permet une optimisation et une maintenance prédictive à l'échelle du réseau.

C'est Brendan Meller qui résume le mieux la situation :

“Les analyses prédictives de Bueno nous ont donné la visibilité et le contrôle nécessaires pour passer d'une maintenance réactive à une gestion proactive. Nous prévenons les problèmes plusieurs jours avant qu'ils ne surviennent, ce qui change la donne”.”

L'avenir de l'analyse des produits alimentaires chez Woolworths

Le partenariat entre Bueno et Woolworths évolue maintenant par le biais de l'accord de coopération. Surveillance intelligente des actifs (SAM) initiative - un programme conçu pour connecter, contrôler et analyser un plus grand nombre d'actifs dans les magasins.

En s'appuyant sur le succès de Woolworths Refrigeration Analytics, La phase suivante se concentre sur l'identification des équipements à fort impact et sur l'extension des capacités de maintenance prédictive aux systèmes de chauffage, de ventilation et de climatisation, à l'éclairage et à d'autres systèmes opérationnels.

Brendan explique dans le Témoignage vidéo de Woolworths que ce voyage représente une vision plus large de la gestion des installations basée sur les données :

“Nous créons une plateforme qui apprend, prédit et prévient en permanence. L'objectif est une visibilité totale des actifs - un réseau plus intelligent et plus durable.”

Un partenariat éprouvé dans le domaine de la vente au détail intelligente

La collaboration de Bueno avec Woolworths démontre comment analyse avancée et apprentissage automatique peut transformer les modèles de maintenance traditionnels. Ce qui a commencé comme un défi en matière de réfrigération s'est transformé en une référence en matière d'entretien et de maintenance. des opérations d'épicerie intelligentes, L'objectif est de mettre en place un système de gestion de l'information qui allie efficacité, durabilité et évolutivité.

Avec 1 200 magasins bénéficiant désormais d'une vision en temps quasi réel des données, la Témoignage vidéo de Woolworths est la preuve que l'analyse prédictive peut produire des résultats mesurables dans les environnements de vente au détail.

Alors que les chaînes de supermarchés du monde entier cherchent à réduire le gaspillage d'énergie et à améliorer la fiabilité, Woolworths et Bueno continuent de montrer la voie en établissant une nouvelle norme de performance pour la réfrigération et au-delà.